※【日向灘黒潮酵母】は、黒潮流れる宮崎県日向灘から採取することに成功した数多くの酵母の中から選び抜かれた、焼酎造りに最も適した酵母。当社研究開発部門と焼酎博士の小川喜八郎（南九州大学教授、宮崎大学名誉教授）との共同研究によりこの酵母を発見し、醸造に適した酵母であることが確認された。

厳選されたそば、伝統的な黒麹、それらと最も相性の良い宮崎県日向灘から採取した当社独自の酵母【日向灘黒潮酵母】を使用し、九州山脈山あいの自然に恵まれた「五ヶ瀬蔵」で丹念に時間をかけて造り上げた。芳醇で甘みのある香味豊かな本格そば焼酎。※【日向灘黒潮酵母】は、黒潮流れる宮崎県日向灘から採取することに成功した数多くの酵母の中から選び抜かれた、焼酎造りに最も適した酵母。雲…

厳選されたそば、伝統的な黒麹、それらと最も相性の良い宮崎県日向灘から採取した当社独自の酵母【日向灘黒潮酵母】を使用し、九州山脈山あいの自然に恵まれた「五ヶ瀬蔵」で丹念に時間をかけて造り上げた。芳醇で甘みのある香味豊かな本格そば焼酎。※【日向灘黒潮酵母】は、黒潮流れる宮崎県日向灘から採取することに成功した数多くの酵母の中から選び抜かれた、焼酎造りに最も適した酵母。雲…

富士山【蕎麦】伏流水仕込み焼酎類乙類アルコール分25度原材料名そば・米麹・麦容量720ml発売元なだや(株)　山梨県富士吉田市製造元笹一酒造(株)　山梨県大月市

■アルコール分25度■容量720ml■原材料名/蕎麦・米麹・麦

２５度 １８００ミリ大山山系の伏流水を使用したそば焼酎。鳥取は倉吉にある小川合名会社が造ったこだわりの焼酎です。【小川のそば そば焼酎】少量在庫品もあります。 実店舗また当店ＨＰとの共有在庫の為、在庫切れや発送の遅れが生じる場合があります。 また輸入酒は突然のラベル変更、容量・度数・ヴィンテージの変更がある場合もあります。 あらかじめご了承ください。

猪苗代町を始め福島県には、蕎麦の名産地がいくつかあります。その中の一つで特に有名なのが「山都」です。その品質の高さは、山都の蕎麦を味わいに蕎麦好きの人が日本全国から訪れる程です。その山都の蕎麦を使用して造られた本格蕎麦焼酎が、「かおり」です。山都で収穫された蕎麦を、山都の雪室で貯蔵して使いました。商品名の通り“かおり”を楽しんでほしい「蕎麦」です。蕎麦の他に、…

商品名峠 マイルド25　1800ml商品説明常圧蒸留による豊かなそばの風味を残しながら、軽快できめ細やかな仕上がり。そば屋でそば茶割りが人気。アルコール度数25度焼酎種本格そば焼酎種別説明昭和48年に、宮崎県の雲海酒造で開発されました。はじめは宮崎県の高千穂・五ヶ瀬、日之影など「奥日向三町」が主産地でしたが、近年では長野県など他県でも生産・販売されています。備考お取り寄せ商品こち…