全芋焼酎　蘭（白麹）芋100％仕込み一般的に芋焼酎というのは「芋」と「米麹」で造られています。 だがこの”蘭”は今までの芋焼酎とは違います！芋焼酎好きは必見です。麦焼酎は麦・麦麹、米焼酎は米・米麹で造られるのに芋焼酎だけは芋の麹化ができず、本格焼酎は数あれど、純粋な芋100％の焼酎は技術的に難しいというのが業界の常識でした。　 黄金酒造(株)さんでは二次仕込み用の芋の保存技術…

　全芋焼酎　蘭（白麹）芋100％仕込み一般的に芋焼酎というのは「芋」と「米麹」で造られています。 だがこの”蘭”は今までの芋焼酎とは違います！芋焼酎好きは必見です。麦焼酎は麦・麦麹、米焼酎は米・米麹で造られるのに芋焼酎だけは芋の麹化ができず、本格焼酎は数あれど、純粋な芋100％の焼酎は技術的に難しいというのが業界の常識でした。　 黄金酒造(株)さんでは二次仕込み用の芋の保存技術…

太一100商品紹介仕込みに一切「米」を使用しない、高い技術の求められる醸造方法から生まれた焼酎です。 森羅万象、万物は太一に造（はじ）まり、全ての物語はここからはじまる。 全量芋仕込み 薩摩太一は【全芋焼酎 蘭】で培われた醸造技術をより進化させた新しい製法により生まれた全量芋焼酎です。 醸造の造りは独創的で、麹にもさつま芋を使った芋100％の本格焼酎・薩摩焼酎です。繊細でさ…

太一1800商品紹介仕込みに一切「米」を使用しない、高い技術の求められる醸造方法から生まれた焼酎です。 森羅万象、万物は太一に造（はじ）まり、全ての物語はここからはじまる。 全量芋仕込み 薩摩太一は【全芋焼酎 蘭】で培われた醸造技術をより進化させた新しい製法により生まれた全量芋焼酎です。 醸造の造りは独創的で、麹にもさつま芋を使った芋100％の本格焼酎・薩摩焼酎です。繊細で…

杜氏歴52年、熟練の黒瀬杜氏「吉行正巳」氏が率いる八千代伝酒造 猿ヶ城蒸留所のこだわりの芋焼酎です。 蔵での造りを実際に見ると、驚くほど細かな所にまで配慮して造られていて、「これで美味しくないはずがない」と思えるほどのこだわりが感じられます。手造り麹で仕込まれ、白麹らしいやわらかな甘みとコク、キレも良い味わいは、名工杜氏の自信作です。[本格芋焼酎] 製造元：八千代伝酒造 猿ヶ城…

■熟成中に浮いてくる油成分を出荷時まで毎日丁寧に掬い取りました。甘ったるいだけの焼酎とは違い、口当たりの良さに加え、インパクトのある「これぞ芋焼酎」といえる逸品です。■芋焼酎　25度　乙類　1800ml■原材料　さつま芋　米麹(黒麹)■塩田酒造[産直鹿児島県]一蔵一銘柄を貫く蔵から【六代目百合】25度　1800ml 【六代目百合】は特約店限定ひとつの銘柄にすべてを掛ける。「一蔵一…

【香りは鮮烈、味は濃厚、余韻華やぐ入魂の味】「飲みごたえ十分」「水やお湯で割っても個性がしっかり残る」。それが「六代目百合」であり、芋焼酎本来の醍醐味。鹿児島県甑島・塩田酒造1800ml　25度

本格焼酎「黒霧島」の原酒に、冬虫夏草を浸漬したスピリッツです。 「黒霧島」本来の甘味に、冬虫夏草が持つ滋味が加わることで、 より甘味が増し、やわらかい口当たりと、深みのある味わいが特徴。 冬虫夏草を25度900mlあたり約4,300mg浸漬しています。