.item_desc { width:476px; color:#000000; } .item_desc .item_comment_line { border-bottom:2px #a40202 solid; margin:0px; } .item_desc .item_comment_title { background:#555555; font-size:14px; width:100px; line-height:26px; text-align:center; color:#FFFFFF; font-weight:bold; } .item_comment { font-size:12px; line-height:14px; padding:6px; } 送料 北海道 別途350円　沖縄 別途3200円 離島は地域により実費精算となります。
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まず、通常商品となります「桜花 吟醸酒」ですが、この商品は、1980年に「出羽桜 中吟」という名称で発売されてから20年以上販売されている、絶大な人気を誇るお酒です。
とくに最近12年連続で、地酒専門誌による「地酒人気銘柄ランキング」の「吟醸酒部門」にて第1位に選ばれているほどで、この「地酒人気銘柄ランキング」は全国の有名居酒屋や有名地酒店の人気投票により決定されていて、10年連続で第1位というのは、前代未聞であり、酒質のバランスが優れていることは何より、どなたにも愛されているという証明でもあります。
そんな、「桜花 吟醸酒」の連続ランキング1位を記念し、また、銘柄にある『桜』の時季にあわせ、にごり酒バージョンとして限定販売されるのがこの「出羽桜 桜花 吟醸酒 さらさらにごり」なのです。
独特の芳醇な味わいがなんとも言えないお酒名前が「さらさらにごり」ありますが、その姿とさらさらとした味わいから「にごり」と言うよりも「おり」酒と言ったほうが合うかもしれません。
このお酒の元となる「桜花 吟醸酒」の繊細な味わいと香り（青リンゴやメロンを連想する華やかな香り）と、このお酒独特の芳醇な味わいがなんとも言えないお酒に仕上がっています。
このお酒は、「おり」という品質管理が難しいお酒のため、年間一度のこの時季だけしか味わうことができません。
とても寂しい気もしますが、これを飲めば蔵元の管理体制がしっかりしているがため、年に一度だけの販売はしょうがないとうなずける、ありがたみの分かるお酒でもあります。
オススメは、桜を見ながらキンキンに冷やした「さらさらにごり」を『キュイッ！
』と飲んでいただくことです。
その瞬間、『日本人でよかった〜』とか『春っていいな〜』とか『ホッ』とできる瞬間になるに間違いなしです♪
-出羽桜酒造 株式会社- 明治26年に創業の蔵元です。
天童市の中央にある舞鶴山の美しい桜にちなんだ酒銘です。
「地元の米と水で、地元の杜氏と蔵人が造った酒を地元の人に飲んでもらう」という地酒の理念を貫いてきました。
その結果、全国新酒鑑評会金賞受賞を重ね、それを機に、いち早く吟醸酒の商品化に取り組みました。
吟醸酒の素晴らしさを多くの人に知ってほしい、日本酒文化の復興に少しでも役立てたらとの願いからでした。
　市販吟醸酒のパイオニアとして、専門家ばかりではなく一般消費者にその違いの分かる酒造りを目指しています。
また、パッケージなどを豪華にするより酒質を良くするために費用をかける、吟醸酒だけでなくスタンダードのお酒のレベルも上げる、といったポリシーある酒蔵です。
より一層の酒質の安定、向上のため、生酒はマイナス5度の低温貯蔵を行い、火入れの吟醸酒は全て一本一本湯煎による瓶殺菌を行っています。
平成9年度からは脱酸素装置も導入しました。
平成8〜12年度全国新酒鑑評会金賞受賞。
日本吟醸酒協会会員。
商品詳細
■銘柄名＆ 出羽桜 桜花 吟醸酒 さらさらにごり
■容量＆ 1800ml
■原材料＆ 米・米麹・醸造アルコール
■製造元＆ 出羽桜酒造
■住所＆山形県天童市一日町一丁目4番6
■原料米 美山錦・雪化粧＆ ＆
■酸度＆ 1.2
■製造区分＆ 吟醸酒
■精米歩合＆ 50%　
■日本酒度＆ ＋5　
■アミノ酸度＆ 1.2＆
■保存方法＆ 要冷蔵
■飲み方＆ 冷や>>720mlサイズご購入はこちらから