まさに秘伝梅酒用の粕取り焼酎です。
梅のエキスと何故か調和して、今まで飲んだ梅酒とは明らかに違うはずです。
また、蔵元はまむし酒にはこれがオススメだと言います。
何でも臭みが取れるとか。
お試し下さい。
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『杜の蔵 【常陸山 黒ラベル】 1,800ml』以外の酒粕焼酎に関する商品をご紹介します。
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樽平 純粕取り本格焼酎 二十年熟成「平」は特有の風味とコクがあり、とろけるようにまろやかな粕取り焼酎です。 清酒粕本来の特有な風味に加え、とろけるようなまろやかさとコク、長期貯蔵酒のみがもつ馥郁たる風合いを兼ね備えています。
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樽平純粕取り本格焼酎二十年熟成「平」は特有の風味とコクがあるとろけるようにまろやかな粕取り焼酎です。 清酒粕本来の特有な風味に加え、とろけるようなまろやかさとコク、長期貯蔵酒のみがもつ馥郁たる風合いを兼ね備えています。
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「爛漫 カストリ焼酎 720ml」は、酒粕の由来成分が多く含まれ風味豊かな旨味とコクが特徴の焼酎です。 ●アルコール度数:25度 ●原材料:清酒粕 ●発売元:秋田銘醸・秋田県湯沢市
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「杉樽焼酎 杉の精」は杉樽に貯蔵したため、樽酒の香りが楽しめます。癒し効果で注目の「テルペン成分」がタップリ入っています。 ●アルコール度数:25度 ●原材料:清酒粕 ●発売元:秋田銘醸・秋田県湯沢市
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特製梅酒用 純粕焼酎ブレンド 常陸山(白ラベル) 35度 1800ml
米焼酎をベースに、昔ながらの古式蒸留製法で造った独特の風味を持つ純粕取り焼酎をブレンドした、特製梅酒用焼酎です。 米焼酎と純粕取り焼酎のそれぞれの個性が、何故か梅のエキスと見事なまでに調和して、素晴らしいコクと豊かな味わいを生み出します。 少しばかり黄ばんだ梅の実(1.5〜2kg)と氷砂糖(約800g)に焼酎1.8Lを注ぎ、密封して少なくとも1〜2年冷暗所でじっくり熟成させてください。…
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辛蒸(からもし)は、元禄時代の造りを今に再現し、清酒造りに使った新鮮な酒かすを発酵、蒸留した粕取焼酎です。 味わいはすっきりしていますが、高級な日本酒に似た吟醸香が特徴。 (720ml=四合瓶) 【鹿児島県薩摩川内市】 【denen/shochu】
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「千年浪漫」は酒かすととうもろこしを原材料に10年以上長期貯蔵した甲乙混和焼酎。特にとうもろこし焼酎は樫樽貯蔵で樽香があり、水にもこだわり、クラスターの小さい鹿児島の垂水のアルカリイオン水を使い、非常にまろやかな飲み口となっている。
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